Als er iets is dat internet niet mist, zijn het recepten. Je hebt waarschijnlijk apps en websites ontdekt zoals Epicurious, Chowhound (onze zustersite!) En AllRecipes, maar het is meer dan een goed recept om je een goede kok te maken. Dus de focus ligt hier op andere apps die ik gebruik in mijn keuken (of bij de supermarkt).

Van keukentimers tot winkelhulpmiddelen tot organisatoren van recepten, dit zijn de beste keukengereedschappen die u helpen een betere en meer georganiseerde chef-kok te worden.

Winkeldienaren

Dirty Dozen (gratis)

Ik probeer biologisch te kopen, maar ik probeer ook geld te besparen om mijn kinderen naar de universiteit te sturen. Dus, ik selectief biologisch, en de Dirty Dozen-app laat me de 12 vruchten en groenten zien die de hoogste niveaus van pesticiden bevatten. (Spoiler: aardbeien bovenaan de lijst.) De app bevat ook de Clean 15, die fruit en groenten omvat waarvoor je niet noodzakelijk biologisch hoeft te kopen. Dirty Dozen is ook beschikbaar voor Android.

Perfecte producten (gratis)

Deze app zal je niet vertellen welke de vuilste dingen in het productiepad zijn, maar het zal je vertellen waar je op moet letten en wat je moet vermijden bij het plukken van je producten. Het bevat ook voedingsinformatie en recepten voor een breed scala aan producten, maar waar ik de app voor gebruik, zijn de tips voor het opslaan en voorbereiden. Perfect Produce leerde me bijvoorbeeld dat een avocado tot vijf dagen in de koelkast kan staan ​​en dat wortelen niet naast appels of peren bewaard moeten worden. Perfect Produce is ook beschikbaar voor Android.

Nose to Tail (gratis)

Vleeseters, let op: de app Nose to Tail brengt in kaart waar op het dier verschillende stukken vlees vandaan komen, beschrijft hun kenmerken en hoe ze het beste kunnen worden bereid. Je krijgt de koe gratis, terwijl een in-app-aankoop varken, kip en lam ontgrendelt. Nose to Tail is ook beschikbaar voor Android.

Seafood Watch (gratis)

Deze app helpt je bij het vinden van schaal- en schelpdieren die op een duurzame manier worden gevangen of gekweekt. Met Seafood Watch kun je een bepaald type vis opzoeken om te zien of het een beste keuze is, een goed alternatief, of iets om te vermijden. U kunt ook restaurants en markten in uw omgeving opzoeken die oceaanvriendelijke visgerechten bevatten en u kunt plaatsen toevoegen die u heeft gevonden. Seafood Watch is ook beschikbaar voor Android.

Vervangingen ($ 2, 99, £ 2, 29, AU $ 4, 49)

Of u of uw diner gasten dieetbeperkingen hebben of de supermarkt is gewoon uit een item op uw lijst, deze app helpt u bij het vinden van de juiste voedselvervanger. Er is geen Android-versie, hoewel de app Food Substitutions vergelijkbaar is.

timers

Tijm ($ 0, 99, £ 0, 79, AU $ 1, 49)

Tijm is vijf timers in één (plus één woordspeling). Hiermee kunt u vier branders op uw kookplaat houden, samen met één timer die oververhit is, waardoor het handig is wanneer dingen echt in uw keuken koken. Thyme is ook beschikbaar voor Android.

Wave Timer (gratis)

Als je vis bakt, een gehaktbroodje maakt of op een andere manier bezig bent met een rommelig recept, kan Wave Timer je telefoon redden van het feit dat je er niet bij bent. De app maakt gebruik van de camera aan de voorkant van je iPhone, dus je hoeft alleen maar met je hand over je telefoon te zwaaien om het alarm te stoppen. Wave Timer moet op de voorgrond lopen, dus het is niet geweldig voor je batterij als je een braadstuk in de oven timmert dat uren moet koken. Wave Timer is niet beschikbaar voor Android, maar er is een soortgelijke app genaamd Wave Alarm.

Recept organisatoren

Google Drive (gratis)

Ja, ik tel Google Drive als een keukenapp. Ik gebruik Google Drive voor veel bezigheden in mijn leven en mijn map Recepten is een van mijn meest bezochte. Ik heb een map Recepten gemaakt voor mijn favoriete, meest gebruikte recepten, die ik op mijn telefoon kan openen als ik in de winkel ben en ook gemakkelijk kan delen met vrienden en familie. Google Drive is natuurlijk ook beschikbaar voor Android.

Paprika ($ 4, 99, £ 3, 99, AU $ 7, 99)

Paprika is een zeer gewaardeerde receptorganizer. Naast het opslaan van recepten biedt de app veel toeters en bellen, waaronder timers, boodschappenlijsten en een maaltijdplanner. Wat ik het leukst vind aan de app is de geïntegreerde browser, waardoor het verzamelen van recepten van over het web in een handomdraai gebeurt. Paprika is ook beschikbaar voor Android.

BigOven (gratis)

BigOven biedt ook recepten, boodschappenlijsten en een maaltijdplanner, maar wat deze app een plekje op je telefoon waard maakt, is de restjesfunctie. Voeg drie ingrediënten toe waarvan je wilt ontdoen en de app stelt recepten voor. BigOven is ook beschikbaar voor Android.