Het maken van hardgekookte eieren is een redelijk eenvoudig proces. Gewoonlijk pelt het slechtste deel ze nadat ze klaar zijn met afkoelen, vooral wanneer de schaal in miljoenen kleine stukjes breekt. Dit kan van een snel tussendoortje een moeizaam frustrerend en vervelend karwei maken, gewoon om bij je snack te komen.

Het YouTube-kanaal 'Food In 5 Minutes' heeft echter een snelle tip om een ​​eitje in een handomdraai te pellen. Dit is hoe het werkt.

Een gemakkelijkere manier om gekookte eieren te schillen

Om te beginnen heb je wat gekookte eieren en een glazen pot nodig. Vanaf daar is het vrij eenvoudig. Nadat de gekookte eieren volledig zijn afgekoeld, plaats je een in de glazen pot, schroef je het deksel vast en schud je het gedurende 3 tot 5 seconden goed.

Hierdoor wordt de schaal grondig in kleine stukjes gekraakt. En als het ei goed gekookt is, zal de schaal relatief gemakkelijk afglijden.

Sommige dingen om te overwegen

Het vergt wat vallen en opstaan ​​dat de granaten net zo gemakkelijk afglijden als in de video. Wat de video niet vermeldt, zijn enkele voorbereidende stappen die het hele proces nog eenvoudiger kunnen maken.

• Het maken van een zeer kleine, ronde barst in de bodem van elk ei zonder het binnenmembraan te scheuren voordat het kookt, maakt het afbladderen aanzienlijk eenvoudiger. Gebruik een klein, afgerond object, zoals het handvat van een mes om de onderkant van de schaal voorzichtig te kraken. Als het membraan gescheurd is, zal het wit van het ei ontsnappen tijdens het kookproces.
• Door de eieren na het koken in koud water met een kleine barst te laten weken, wordt het membraan met water verzadigd en wordt het van het wit gescheiden zonder te scheuren.

Ik probeerde deze twee afzonderlijke tijden - een keer precies zoals het in de video werd getoond en een tweede keer met een cirkelvormige spleet in de bodem van elk ei vóór het koken. Beide manieren werkten beter dan simpelweg proberen om de ouderwetse manier te pellen, maar het voorscheuren en weken maakten het verschil. Zonder deze eerste twee stappen kostte het aanzienlijk meer moeite om de schaal in grote stukken los te laten.

Een ander ding om op te merken is dat eieren van een paar weken oud over het algemeen beter zijn om te koken. De eieren waarmee ik dit probeerde, waren echter slechts een paar dagen oud en het werkte nog steeds erg goed.