Zodra je koelkast stopt met afkoelen tot ongeveer 37 graden F (2, 8 ° C), is het tijd om actie te ondernemen om bedorven voedsel te voorkomen.
Hier leest u hoe u de ramp snel kunt oplossen, totdat u uw oude koelkast kunt laten repareren of een nieuwe koelkast kunt laten vervangen.
Maak twee stapels
Eerst moet je beslissen welk voedsel de hoogste prioriteit heeft om koud te blijven en welke het veiligst zijn om op het aanrecht te laten liggen tot je een draaiende koelkast hebt.
Levensmiddelen die niet koud hoeven te worden, zijn onder andere:
- Pindakaas
- De meeste spijsoliën, met uitzondering van notenoliën
- kruiden
- aardappelen
- De meeste groenten en fruit
- Brood
- Koffie
- Honing
- Ketchup, mosterd en hete saus
Voedingsmiddelen die je nodig hebt om 37 graden F of lager te houden om bacteriegroei en bederf te voorkomen zijn:
- Zuivelproducten (kaas, melk, slagroom, zure room)
- eieren
- Resten en vlees (gekookt of niet gekookt)
Bewaar voedsel veilig
Nu je voedsel in twee afzonderlijke stapels hebt, is het tijd om het voedsel op te slaan dat gekoeld moet worden.
Pak een voedselkoeler (of ijskist) en leg een laag bevroren voedsel op de bodem. Leg dan een laag voedsel uit de koelkast bovenop die laag. Maak het af met een nieuwe laag bevroren voedsel. Het bevroren voedsel houdt alles koud terwijl je naar de winkel rent om een zak ijs en een koelkastthermometer te pakken.
Verwijder het ijs uit de zak en nestel het rond de voedselpunten in de koeler. Zet niet alleen de zak erop en roep het goed! Het verdelen van het ijs zorgt ervoor dat al het voedsel een meer constante temperatuur behoudt.
Zorg ervoor dat uw eten niet te warm wordt, houd een koelkastthermometer in de koeler.
Pro tip: als je geen voedselkoeler hebt, gebruik je vriezer, als je kunt. Het is geïsoleerd en houdt je eten koud zolang je de deur dichthoudt en een verse voorraad ijs erin houdt. Om te voorkomen dat smeltend ijs je vriezer in een vijver verandert, doe je ijs in kommen en plaats je ze rond het voedsel.
Zo kunt u weten of u uw koelkast moet vervangen
Hoe oude apparaten te recyclen (met weinig of geen moeite)
Laat Een Reactie Achter