Je hebt wel eens gehoord van de Instant Pot, maar je krijgt de hype niet. Immers, is het niet gewoon een snelkookpan? Niet zo snel.

Van langzaam bereide maaltijden die snel worden gemaakt tot het bakken van cake en desserts, er zijn zoveel redenen om van de Instant Pot te houden. Dit zijn de belangrijkste redenen waarom zijn populariteit tot een sekteachtige status is gestegen en waarom je zou moeten overwegen er ook een te bezitten.

Meer lezen : wat alle knoppen op uw Instant Pot betekenen en Instant Pot-veiligheidstips

1. Het is niet alleen een snelkookpan

Ten eerste is een Instant Pot niet alleen een elektrische snelkookpan. Een echte multikoker, het doet veel meer dan dat. Het schroeit, bruint en kookt voedsel zoals een koekepan. Het stoomt delicate items, zoals vis, eieren en groenten. Instant-potten kunnen ook als afzonderlijke elektrische rijstkokers worden gebruikt.

Je kunt ze gebruiken om brood, gebak en andere zoetigheden zoals custards, vlaai en zelfs kaascake te bakken. Veel Instant Pot-modellen worden ook geleverd met speciale yogamodi. En ja, ze functioneren ook als slow cookers.

Vergroot afbeelding

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

2. Je kunt uitgebreide maaltijden koken in minder dan een uur

De Instant Pot slaat voedsel met een een-twee-klap combinatie van hoge druk en warmte. Het resultaat: dingen die meestal de hele dag duren om te koken, worden in uren gedaan. We hebben het over harde stukken vlees, zoals varkensribbetjes, rundvleesborst en varkensschouder. Hetzelfde geldt voor soepen en stoofschotels, plus bonen en granen. Normaal gesproken zouden ze moeten sudderen voor wat een eeuwigheid aanvoelt. Niet zo in de Instant Pot, wat de normale kooktijd met een factor 3 versnelt.

Vergroot afbeelding

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

3. Het is super veilig

De Instant Pot is geen chagrijnig handmatige snelkookpan uit vervlogen tijden. Het heeft veel ingebouwde veiligheidsvoorzieningen die mogelijk zijn gemaakt door elektronica. Een groot aantal sensoren helpt bijvoorbeeld het apparaat om de interne druk en temperatuur zelfregulerend in te stellen. Ze zijn ontworpen om ervoor te zorgen dat de Instant Pot goed werkt binnen de vooraf ingestelde veiligheidslimieten.

Sensoren detecteren ook of het deksel is vergrendeld of niet. En tenzij de hoes stevig vastgeklemd zit, zal de Instant Pot geen druk uitoefenen. Evenzo, als het inwendige van het fornuis onder druk komt te staan, vergrendelt het deksel automatisch op zijn plaats.

Reken nu op de vele voorgeprogrammeerde instellingen die zijn afgestemd op het soort voedsel dat wordt bereid. Dat alles maakt Instant Pots licht jaren vooruit qua veiligheid van hun oude snelkookpan tegenhangers. Natuurlijk moet u uw apparaat nog steeds goed en met zorg bedienen.

Vergroot afbeelding

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

4. Er zijn zoveel recepten

Het internet is wild geworden voor de Instant Pot. Talloze persoonlijke blogs, kookwebsites en Facebook-groepen zijn gewijd aan het apparaat. Samen genereren ze ook een uitgebreid en gestage aanbod van recepten. Van taco's tot Italiaanse rundersandwiches tot Koreaanse ribs en popcorn, de kans is groot dat iemand het heeft geprobeerd. Er is zelfs een recept voor het maken van wijn in je Instant Pot.

Dit zijn een lijstrecepten die elke Instant Pot-bezitter moet kennen en de favoriete Instant Pot-recepten van CNET.

Vergroot afbeelding

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

5. Gemakkelijk op te ruimen

Waarschijnlijk is de beste kwaliteit van de Instant Pot, naast de snelle kooktijden, de eenvoudige reiniging. Allereerst is er slechts één pot om zorgen over te maken. Ten tweede, zolang u de juiste methoden kent, is de binnenpot pijnloos om met de hand te wassen. Daarnaast zijn de pot en de verschillende onderdelen van het fornuis vaatwasmachinebestendig.