De Instant Pot is een snelkookpan die ook sauteert, langzaam kookt, pluimvee zacht en sappig maakt en zelfs kan gebruiken voor het inblikken. Hoewel alle knoppen, kleppeninstellingen en accessoires afschrikwekkend lijken, hebben we enkele van onze beste tips afgerond om u een ervaren Instapot-gebruiker te maken.

Lees meer: 5 redenen waarom u een Instant Pot zou moeten bezitten

De basis

Maar eerst een uitlegger

Of je nu naar een Instant Pot kijkt of al heel lang eigenaar bent, begin met deze uitleg over de Instant Pot. Het behandelt hoe het werkt, wat je erin kunt koken en basistips, zoals het gebruik van de drukontlastklep. Onze vrienden bij Chowhound hebben ook een handige gids voor het lezen van de Instant Pot.

Gebruik alle knoppen van de Instant Pot

De Instant Pot heeft veel knoppen - kijk er niet overheen. Hier is een handleiding over het gebruik van alle knoppen op uw Instapot.

Natuurlijke versus handmatige drukvrijgave

Leer hoe u de natuurlijke en manuele drukontlastingen gebruikt. Sharon Profis heeft een geweldige uitleg over hoe de druk in dit artikel kan worden opgeheven.

Voeg altijd voldoende vloeistof toe

Om voldoende druk te kunnen opbouwen, moet de Instant Pot vloeistof bevatten. Voeg altijd 2 kopjes (480 ml) water of andere vloeistoffen toe - zoals bouillon - bij koken onder hoge druk. Zonder vloeistof zal het fornuis niet goed onder druk komen te staan. Als u sappig vlees, zoals kip of borst, kookt, kunt u de hoeveelheid verlagen tot 1 kopje (237 ml).

Ken de veiligheidsregels

Met een snelkookpan is veiligheid een must. Hoewel de Instant Pot veel veiliger is dan traditionele fornuizen, zijn er nog een paar dingen om te onthouden.

Houd uw handen en gezicht weg van de stoomklep om brandwonden te voorkomen. Gebruik in feite een houten lepel om de klep na het koken te ventileren om uw handen ver weg van de hete stoom te houden.

Wees voorzichtig met hoe je de pot ook vult. Vul uw fornuis alleen tot de tweederde lijn. Als je granen kookt - zoals rijst - en bonen die uitzetten, vul je de binnenpot maar half.

De rode / zilveren knop van het ventiel geeft aan wanneer het deksel veilig kan worden geopend. Als het op is, staat de pot nog steeds onder druk. Als het naar beneden is, is het OK om het deksel te openen. Zelfs als de druk wordt opgeheven, is de binnenste pot nog steeds erg heet. Gebruik pannenlappen om het eruit te tillen.

De instantpot schoonmaken

Bij voldoende gebruik kan de Instant Pot voedselvlekken en zelfs onaangename geuren aannemen. Dompel de hoofdkoker nooit onder om hem schoon te maken. Gebruik in plaats daarvan deze reinigingsinstructies.

Hoe maak je smakelijke rijstpotten in je nieuwe Instant Pot 8-foto's

Recepten en kookideeën

Je zou waarschijnlijk overleven door te koken met alleen de Instant Pot alleen. Er zijn zoveel recepten op het internet, met name Facebook-communities, maar hier zijn enkele van de beste.

Gooi een Instant Pot-etentje

We houden van het idee om niets anders te gebruiken dan je Instant Pot om familie en vrienden te vermaken.

Converteer recepten voor slow cooker

Het omzetten van slow cooker-recepten naar Instant Pot-versies is eenvoudig. Hier is je gids voor het omschakelen van je favoriete recepten.

Gebruik het als een rijstkoker

Hier is een geweldig recept om rijst perfect luchtig te krijgen in een Instant Pot, die zo dichtbij is als een speciaal rijstkoker.

ontbijt klaarmaken

Ontbijtopties in de Instant Pot zijn eindeloos! Onze vrienden in Chowhound hebben een aantal van hun favoriete ontbijtrecepten afgerond.

Bak en bewijs brood

Maak snel brood door het te stomen. Hier vindt u stapsgewijze instructies en enkele recepten voor snel brood van Instant Pot.

Bak "rotisserie" kip

Heb je een hele kip en niet veel tijd? Gebruik je Instant Pot om kip van de grond te veranderen. Hier is het volledige recept voor kip met kip van Instant Pot (en andere recepten).

Ontdek de favoriete recepten van CNET

Veel CNETers zijn geobsedeerd door hun Instant Pot. Dit zijn onze favoriete Instant Pot-recepten.

Slimme thuiscompatibiliteitstool: ontdek wat slimme homeplatforms werken met uw bestaande kit en omgekeerd.

CNET Smart Home: We hebben een echt huis omgetoverd tot een testlab voor de meest opwindende categorie in technologie.