Het zou geen verrassing moeten zijn dat je groenten in de magnetron kunt stomen.

Vrijwel elke supermarkt heeft een hele diepvriesgroentesectie, waarvan er vele direct in de zak gestoomd kunnen worden. Gooi de zak in de magnetron, stel de kooktijd in zodat deze overeenkomt met het wattage van uw magnetron en wacht.

Als u echter alleen verse groenten in uw keuken hebt, kunt u ze net zo snel en eenvoudig stomen met een magnetron en een beetje huishoudfolie.

Begin met het bereiden van de groenten. Geef ze een goede spoeling en snijd alles weg. Hak de groenten vervolgens in hapklare stukjes en voeg ze toe aan een magnetronbestendige kom. Strek een stukje omwikkelen wikkel heel strak over de bovenkant van de kom.

De tijd die nodig is om de groenten volledig te stomen, hangt van twee dingen af: de kracht van je magnetron en het soort groente.

Thuis, in mijn 1000 watt magnetron, duurde het ongeveer 1 minuut en 30 seconden om een ​​grote, gehakte broccoliekroon te stomen om volledig te stomen. Grant Crilly van ChefSteps vertelt Getest dat groenten zoals wortelen niet zo lang zullen duren als broccoli. Maar je zult met de tijd moeten spelen om erachter te komen welk werk het beste is in je magnetron voor verschillende groenten.

Zet je magnetron op vol vermogen en laat de schaal met groenten in één minuut knallen. Als ze nog niet volledig zijn gestoomd, gaat u door met microgolven in stappen van 30 seconden.

Haal de kom uit de magnetron, breng op smaak en geniet ervan!

Deze methode om groenten te stomen is efficiënt voor vrijwel alle soorten groenten. De magnetron maakt gebruik van het bestaande watergehalte van de groenten om ze snel te stomen. Het maakt ook opruimen een eitje. Als u en uw significante ander het niet eens kunnen worden over welke gestoomde groente u wilt koken voor het avondeten, kunt u elke thee die u wilt hebben met minimale inspanning en opruimen.