Hoe u ervoor kunt zorgen dat uw voedsel nooit in de vriezer kan branden

Het is zo teleurstellend als je een biefstuk uit de vriezer trekt en het is bedekt met een dikke centimeter ijs, het vlees is helemaal verkleurd en het lijkt zoiets als een hondenspeeltje. Laat dit nooit meer gebeuren. U kunt uw vlees en andere bevroren voedselproducten beschermen met de juiste opslag.

Sluit het stevig op

Diepvriezerbrand gebeurt wanneer watermoleculen in voedsel migreren naar de koudste plek in de vriezer. Typisch, de koudste gebieden zijn de wanden van de vriezer, volgens de Library of Congress. Als uw voedsel niet goed is verpakt, laten de watermoleculen uw voedsel achter en gaan ergens anders heen, waardoor het voedsel droog blijft. Zuurstof kan je eten ook grappige kleuren geven en de smaak veranderen.

Dus, om uw voedsel vochtig en luchtvrij te houden, moet u het zo dicht mogelijk in een container afsluiten. Een opbergsysteem voor vacuümafdichting is ideaal, maar als u er geen hebt, kunt u vergelijkbare resultaten behalen met een vriesvriestas.

Plaats eerst uw voedselproduct in de bodem van de zak. Sluit vervolgens de zak totdat er een opening aan de bovenkant is die slechts ongeveer 1/4 inch breed is. Druk alle lucht uit de zak en rits hem vervolgens snel helemaal dicht.

Als u besluit voedsel in een container op te slaan, zorg er dan voor dat de container naar boven of zo dicht mogelijk bij de bovenkant is gevuld. Als uw vriesbare container een plastic deksel heeft, houdt u een rand van het deksel iets omhoog en drukt u op de rest van het deksel om eventuele lucht uit de container te laten ontsnappen. Dicht het deksel snel af terwijl u het naar beneden drukt om te voorkomen dat er lucht in de container komt.

Laat het niet te lang liggen

Je kunt geen eten voor onbepaalde tijd in de vriezer laten liggen. Het maakt niet uit hoe goed u uw voedsel verpakt, het zal diepvriesbrandwonden verbranden na langere tijd in de vriezer. Het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services biedt een grafiek die kan worden afgedrukt en op uw vriezerdeur kan worden geplaatst om u te helpen de vriestijden bij te houden. Weet je niet wanneer je iets in de vriezer hebt gestoken? Schrijf de dag van de dag op de opbergtas met een permanente marker.

15 voedingsmiddelen die u nooit in de vriezer mag plaatsen 15 Foto's
 

Laat Een Reactie Achter