5 manieren waarop u uw Instant Pot verkeerd gebruikt

Als u nog steeds een beginnende Instant Pot-kok bent, zijn er mogelijk enkele belangrijke tips die u kunt missen waardoor uw leven gemakkelijker wordt en uw eten smakelijker. Hier zijn vijf dingen die je misschien verkeerd doet en hoe je op de goede weg kunt komen.

Meer over Chowhound: de beste recepten voor instant potontbijt

Je laat het deksel altijd open

Niet elke modus op uw Instant Pot heeft het deksel nodig om te kunnen koken. Het is bijvoorbeeld perfect om voedsel te saute-ren of warm te maken met het deksel eraf. In feite zal de sauteing-modus uw voedsel niet bruin maken en krokant maken als het deksel in stoom blijft. Als u niet zeker weet of u het deksel aan of uit wilt, controleer dan uw recept of handleiding voor instructies.

Je wast alles met de hand

Hoewel u de hoofdeenheid niet kunt onderdompelen, zijn de binnenpot, de deksels en accessoires vaatwasmachinebestendig. Ja, u kunt het deksel voor druk koken zelfs in de vaatwasser doen. Geen handen wassen meer voor u!

Je gebruikt alleen water

U weet waarschijnlijk dat u minstens 18 fl oz moet toevoegen. (500 ml) vloeistof om de pressure cook-modus correct te laten werken, maar u hoeft niet alleen water te gebruiken. In plaats daarvan kan elke semi-heldere vloeistof worden gebruikt. Water uitruilen voor andere vloeistoffen kan een extra dimensie van smaak aan uw recept toevoegen.

Enkele goede opties zijn:

Bier
Wijn
Voorraad
Fruitsap
Groenten SAP

Je gebruikt het stomende rek niet

Het stomende rek is niet alleen voor stomen. Gebruik het altijd wanneer u voedsel boven het vloeistofniveau wilt laten stijgen. Hier zijn enkele Instant Pot-recepten om te proberen je stomende rek te gebruiken.

U gebruikt in plaats daarvan uw slowcooker

Het is tijd om afscheid te nemen van je oude vriend. De meeste recepten voor slow cooker kunnen eenvoudig in recepten van Instapot worden omgezet. Het beste deel is dat ze in een Instant Pot ongeveer vier keer sneller kunnen koken. Dit is je gids voor het maken van de overgang van Slow Cooker naar Instant Pot.