4 dingen die voor onbepaalde tijd in je voorraadkast blijven

Er zijn vier pantry-all-stars waar je altijd een voorraad op moet slaan als je een uitverkoop ziet. U hoeft zich geen zorgen te maken dat ze vervallen voordat u ze gaat gebruiken, omdat ze jarenlang goed blijven. De droom van een koopjesjager, toch?

Honing

Wetenschappers hebben perfect goede honing gevonden in Egyptische tombes die duizenden jaren oud zijn. Honing heeft een hoog zuurgehalte, een zeer laag vochtgehalte en verschillende andere chemische factoren die het voor altijd vers houden door de groei van bacteriën te remmen, volgens het Smithsonian.

Als je honing kristallen krijgt, warm hem dan gewoon op voor ongeveer 30 seconden in de magnetron en hij zal zo goed als nieuw zijn.

Zorg er wel voor dat je je honing in een pot bewaart met een deksel dat stevig vastschroeft om insecten, vocht en onzuiverheden buiten te houden. Zorg er ook voor dat je geen broodkruimels, jam of andere voedselbrokken in je honing krijgt. De stukjes zullen vormen, die schimmel in je honing krijgen. Vocht in je honing zorgt er ook voor dat je honing slecht wordt, dus houd hem verzegeld en dompel geen nat keukengerei in de pot.

Zout

Zout is een ander voedsel dat niet slecht gaat. Het wordt zelfs gebruikt als conserveermiddel voor ander voedsel, zoals vlees.

Zout blijft goed in de oorspronkelijke container. Als u in een vochtig deel van het land woont, verplaatst u uw zout van de doos naar een hersluitbare plastic zak of een opslagcontainer met een afsluitbare deksel om vocht buiten te houden. Als je dat niet doet, zal je zout aan elkaar blijven kleven en vast worden.

witte rijst

Zolang je rijst in een container zit die vocht, insecten en knaagdieren tegenhoudt, zal hij oneindig lang meegaan. Vergeet niet dat dit alleen geldt voor witte rijst. Bruine rijst heeft een houdbaarheid van slechts drie tot zes maanden.

Suiker

Witte kristalsuiker zal niet slecht worden als het op de juiste manier wordt bewaard. Haal het uit de papieren zak waarin het zit en stop het in een opslagcontainer die vocht en ongedierte buiten houdt.

Net als bij rijst is er maar één type dat jaren meegaat en dat is witte kristalsuiker. Bruine suiker en poedersuiker hebben een houdbaarheid van slechts 18 maanden.