In mijn gedachten is het enige slechte onderdeel van bacon (als je het vet en de calorieën negeert) het vet dat overal vliegt als je het bak. Dus ik heb met een aantal manieren geëxperimenteerd om heerlijke reepjes te maken zonder de druppels.

Spek voor één koken

Mijn man gaat vaak de stad uit voor werk in het midden van nergens, wat betekent dat er maar weinig restaurants in de buurt zijn. Hij kookt graag in zijn hotelkamer met een kleine elektrische grill. Blijkt, kleine grills - zoals de George Foreman Grill - zijn perfect voor het koken van spettervrije porties spek.

Laat de grill opwarmen, plaats de strips vervolgens binnen en sluit het deksel. Zorg ervoor dat u de vetvanger onder de grill hebt, of u kunt eindigen met een plas eronder.

Met een kleine George Foreman Grill kon ik in 10 minuten taai spek en knapperige bacon in 10 minuten koken. De strips waren perfect voor BLT's, maar ik zag ook mijn man spek maken voor het ontbijt met deze methode.

Spek maken voor grote drukte

Als u in één keer grote hoeveelheden spek wilt bereiden, is er geen betere manier om een ​​paar reepjes te laten sissen dan met de oven. Stel om te beginnen uw oven in op voorverwarmen tot 400 F (204, 5 C) graden. Terwijl het opwarmt, legt u een bakrek op een bakplaat en legt u uw spek op het rooster. Het bakrooster laat het vet in de pan druipen, weg van het vlees, waardoor het krokant wordt. Als je van meer spek kauwier houdt, kun je het spek direct op de pan leggen.

Zet dan de pan in de oven gedurende 10 tot 20 minuten, afhankelijk van hoe taai of knapperig je spek is. Het knappende vet zit in de oven en uit de buurt van uw huid.

Nu aan het spelen: Bekijk dit: Word wakker en ruik de koffie met Sensorwake 1:13

Bacon borden

Deze tip is voor iedereen die gedroomd heeft over borden gemaakt van spek. Pak je wafelijzer en laat het opwarmen. Leid vervolgens de onderkant van het strijkijzer met overlappende spekreepjes. Sluit het strijkijzer en wacht tot het twee kookcycli doorloopt.

Wees geduldig, het wachten is het waard. Als je het wafelijzer opent, heb je een lekkere schijf spek. Hier zijn 14 andere voedingsmiddelen die kunnen worden gemaakt in een wafelijzer.

15 nieuwe toepassingen voor je gadgets 15 Foto's

De slimste dingen : innovators bedenken nieuwe manieren om jou - en de wereld om je heen - slimmer te maken.

CNET Smart Home : We hebben een echt huis omgetoverd tot een testlab voor de meest opwindende categorie in technologie.