Er zit waarschijnlijk een heleboel dingen in je koelkast die er niet hoeven te zijn. Als u deze items uit uw koelkast verwijdert, kan er ruimte vrij komen en de smaak en kwaliteit van items die op kamertemperatuur zouden moeten worden bewaard, verbeteren.
Bekijk deze lijst en blader door je koelkast.
- Hete saus blijft tot 3 jaar vers zonder koeling, zelfs na het openen.
- Aardappelen moeten worden bewaard in papieren zakken in koele, droge pantry's. Als je ze in de koelkast legt, kunnen ze lekker smaken en sneller rotten.
- Uien doen het het beste op droge, geventileerde plaatsen. Houd ze echter uit de buurt van aardappelen. Deze knollen kunnen uien sneller laten rotten.
- Als uien is knoflook prima in een droge, geventileerde ruimte van de voorraadkamer.
- Basil absorbeert koelkastgeuren, dus het is het beste om je verse basilicum in een beker of vaas met water op het aanrecht te bewaren, net zoals verse snijbloemen. Je kunt dit ook doen met andere verse kruiden.
- Je avocado rijpt niet? Dat komt omdat het in de koelkast staat. Door een onrijpe avocado op het aanrecht te zetten, rijpt het veel sneller. Om het proces echt te versnellen, doe het in een zak met een banaan of appel.
- Door bessen in de koelkast te zetten, kunnen ze veel sneller rotten door vocht. Ze komen goed in een schaal of mand op het aanrecht.
- Brood is het beste als het op kamertemperatuur in een afgesloten plastic zak wordt bewaard. Het bewaren van brood in de koelkast versnelt het uitdrogingsproces en maakt het sneller oudbakken.
- Je hebt misschien wel gehoord dat het langer kan duren om de batterijen in de koelkast te bewaren. Dit is fout. De kou kan zelfs slecht voor ze zijn.
- Het bewaren van tomaten in de koelkast kan hun smaak veranderen en ze sneller laten rotten. Het is het beste om ze in een schaal op het aanrecht te houden.
- Houd koffie uit de koelkast en in een droge, luchtdichte container in de kast.
- De meeste squash, vooral die met een dikkere huid, doen het goed gedurende een paar maanden in de voorraadkast.
- Honing is het enige voedsel dat niet bederft en het hoeft niet te worden gekoeld.
- De meeste cakes hebben geen koeling nodig. Als het is ontdooid of een romige crème of ganache heeft, is het prima om het ongeveer drie dagen op te bergen in een luchtdichte verpakking.
- Onbesneden meloenen doen het best op het aanrecht of in een droge voorraadkast.
- Bananen die onrijp zijn, moeten aan een banaanhaak op het aanrecht worden gehangen om te rijpen. Anders kunnen rijpe bananen in de koelkast of vriezer worden bewaard om verdere rijping te voorkomen.
- Ketchup en mosterd kunnen ongeveer een maand in de kast worden bewaard zonder koeling, omdat ze zuren bevatten die de groei van bacteriën remmen.
- Pindakaas hoeft niet te worden gekoeld en kan maanden in de kast worden bewaard, tenzij het biologisch is.
- Bakoliën kunnen in de voorraadkamer worden bewaard, met uitzondering van notenoliën.
- Appels, perziken, nectarines en peren kunnen in een mand in uw voorraadkast worden bewaard en zijn ongeveer een week houdbaar.
- Rijst hoeft alleen in de koelkast te worden bewaard als het gaar is. Droge rijst kan jarenlang worden bewaard in jerrycans of plastic zakken in uw voorraadkast. Als het wordt bewaard in een luchtdichte container, kan witte rijst 8 tot 10 jaar meegaan. Bruine rijst kan 1 tot 2 jaar meegaan.
- Net als rijst hoeven gedroogde bonen niet te worden gekoeld. In feite kan het vocht dat in een koelkast wordt aangetroffen, bonen doen groeien.
- Oma's en sommige schoonheidsblogs zweren door je make-up in de koelkast te bewaren, maar make-up werd gemaakt om te worden bewaard bij kamertemperatuur. Koude temperaturen kunnen chemische samenstellingen destabiliseren en de luchtvochtigheid kan poeders samen doen klonteren.
- Pepers, zowel pittig als mild, hoeven niet in de koelkast te gaan. Ze smaken veel beter als ze in de open lucht in een mand op je aanrecht worden bewaard.
- Aubergines zijn sterk genoeg om buiten op het aanrecht op kamertemperatuur te houden.
Laat Een Reactie Achter